*エシャレットの塩昆布和え*の画像

Description

春が旬のエシャレットでおつまみをつくってみました。クセが強い野菜ですが、ごま油と塩昆布の強い風味・旨みとマッチします!

材料

 
お醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    エシャレットの白い部分を使うので青い茎と根をカット

  2. 2

    お醤油とごま油と塩昆布を和えて完成!!

  3. 3

    写真

    青い茎は細かく切ってお味噌汁に入れました^ ^

コツ・ポイント

コツは全くないです!
作って30分位だった方が味が馴染んで美味しいかも?

このレシピの生い立ち

スーパーに綺麗なエシャレットが売っていたので!
レシピID : 6149986 公開日 : 20/04/19 更新日 : 20/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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yobibaa
庭で採れたエシャレット少量ですが、美味しくいただきました☆
初れぽ
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ゆCafé
エシャロットをたくさん頂いたので!レシピありがとうございます!