ゴロゴロりんごのアップルパイ♪
作り方
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1
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冷凍パイシートを半解凍しておく。
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2
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りんごは皮をむき、8等分に切る。
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3
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クッキングシートの上に、冷凍パイシートを1枚のせ、そこに、りんご、砂糖、バターをのせる。
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4
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もう1枚の冷凍パイシートに切り込みを入れる。
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5
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3に4の冷凍パイシートをかぶせ、周囲をフォークで押し、上下のシートをつける。さらにマヨネーズを塗る。
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6
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180℃に温めたオーブンで、30分〜40分焼く。
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7
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冷めたら切り分けて完成。
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コツ・ポイント
砂糖は、てんさい糖を使用しました。優しい甘さに仕上がります。お好みで、バニラアイスを添えるのもオススメです!
このレシピの生い立ち
りんごの食感を感じるアップルパイが食べたくて、作りました。手抜きして作ってますが、味はグッドです。
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