レンジで簡単!全卵カスタードクリーム

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Description

【【話題のレシピに選んでいただきました。ありがとうございます】】料理家 山本ゆりさんのレシピを参考に、少し甘めにしました

材料

大さじ2
砂糖
大さじ5〜6
1個
200cc
バター
約10g
バニラエッセンス
4〜5滴

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに薄力粉と砂糖を入れて混ぜる

  2. 2

    溶いた全卵を少しずつ加え、その都度混ぜる

  3. 3

    牛乳を少しずつ加え混ぜる

  4. 4

    電子レンジ600wでラップをせず2分加熱。取り出し、泡立て器で混ぜて再び2分加熱

  5. 5

    固まってますが、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる!バター(なくても大丈夫)とバニラエッセンスを加え混ぜる!

  6. 6

    タッパーにうつし、ラップを表面にする(膜が張るのを防ぎます)粗熱が取れたら冷蔵庫で保存

コツ・ポイント

甘めがいい方は砂糖を大さじ6に。
私は大さじ5が好きです!
バターは無くても美味しいです。

このレシピの生い立ち

山本ゆりさんのレシピも十分美味しいのですが、もう少し甘めで作ってみたいなと思いやってみました。

《つくれぽ、たくさんありがとうございます!返信できないようなので、こちらでお礼申し上げます!!》
レシピID : 6151816 公開日 : 20/04/20 更新日 : 20/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (46人)
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オコマリさん
カスタードクリームって、こんなに簡単に作れるんですね!びっくり
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クックAUAAP9☆
クリームパンやシュークリーム (生クリームと混ぜて)用のカスタードとして簡単な工程で美味しいので助かっています!!
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チっプちゃん
甘くて美味しいカスタードが簡単に出来ました☆今回はミルクレープに入れますが他にも使いたい!
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さくu_u。
タルト生地にたっぷり入れていちごタルトにしました!簡単で美味しいカスタードクリーム!レシピありがとうございます(^^)リピ確定!