すぐできる☆きな粉クッキーの画像

Description

型抜きしやすい生地です!
卵なし、バターはレンチン!
思い立ったらすぐ作れます!

材料 (天板2枚分)

●砂糖類(今回はきび砂糖)
40g
●塩
ひとつまみ
サラダ油
10g
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    ●の粉類を混ぜる

  2. 2

    冷蔵庫からすぐ出した無塩バターを電子レンジ600w1分で溶かしバターにする。
    バターの冷たさで温め時間は調整してください

  3. 3

    1に溶かしバターと油を加え、混ぜる。

    ここではポソポソな感じでよいです!

  4. 4

    牛乳を少しずつ足し、ひとまとまりにする

    牛乳を入れすぎたら薄力粉を足してね!

  5. 5

    生地をラップでつつみ、冷蔵庫で30分寝かせる

  6. 6

    冷えかたまったら、好きな厚みに伸ばして型抜きをする。

  7. 7

    オーブン180度で15~18分焼く。
    冷まして固まったら完成!

  8. 8

    クックk09309☆さん
    つくレポありがとうございます!
    ゴマを入れたアレンジ美味しそうですね☆

  9. 9

    shiro_gomaさん
    つくレポありがとうございます!
    お子さんと一緒に作ったんですね☆
    お役に立ててよかったです!

コツ・ポイント

生地の固さは耳たぶくらい!粉っぽすぎると伸ばせないし、緩すぎると型抜きできないので、粉と牛乳で調整してください!

このレシピの生い立ち

バターを常温で溶かすのを待てず、レンジで温めたら溶かしすぎてしまい…笑
作り始めたら卵もなく…
バターが足りず、油をたしてみたらできました!
失敗から生まれた偶然の賜物です!笑

きな粉風味で優しい味です☆
レシピID : 6151973 公開日 : 20/04/21 更新日 : 20/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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shiro_goma
もうすぐ3歳の娘と作りました!簡単で楽しんで作ってくれました(^^)味も美味しかったです。
初れぽ
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クックK09309☆
ゴマを入れて、簡単さくさくで美味しくできました(^^)