卵なしマヨクッキー✿
Description
卵なしマヨ使用ですが
マヨ風味は無く サクサクで
言われてもわかりません!
マヨ風味は無く サクサクで
言われてもわかりません!
材料
(1口サイズ35枚)
作り方
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1
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レンジで柔らかくした
バターと砂糖
バニラエッセンス
マヨネーズを入れ
混ぜる
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2
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小麦粉を入れサックリと混ぜ
ポロポロしてきたら
壁に擦り付け 一塊にする
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3
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ラップをしき 生地を置き
上に ラップをかけ
ローラーで均等な厚さにする
(今回0.5mm程)
冷蔵庫で1時間ほど冷やす
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4
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170度で10分
余熱無しは170度で
15分 オーブンにより
ムラがあるので
焦げそうなら
アルミホイルをかけて
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コツ・ポイント
マヨネーズ大さじ無ければ
卵の黄身ひとつ分でOKです!
卵の黄身ひとつ分でOKです!
このレシピの生い立ち
クッキー作るはずが卵が無かった為
ホットケーキを作る時にマヨネーズを
入れる事があるので代用してみました。
ホットケーキを作る時にマヨネーズを
入れる事があるので代用してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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