発酵過多になった生地でワッフル♪
もこちゃんママ⭐︎
作り方
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1
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発酵過多になった生地をガス抜きしてバターを入れよく捏ねます。
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2
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さつま芋をレンジで柔らかくして熱いうちに砂糖を入れフォークでつぶす。
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3
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生地を伸ばして中に芋のペーストを入れ丸くしてつなぎ目を閉じます。
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4
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生地を棒状に伸ばして適量に切って焼いてください。
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コツ・ポイント
生地によって入れるバターの量が違うと思います。
最初のパン生地に入れた小麦粉の半量くらいのバターを入れて試してください。
最初のパン生地に入れた小麦粉の半量くらいのバターを入れて試してください。
このレシピの生い立ち
生地が発酵過多になってしまって…
捨てるのはもったいなし、ピザはいつも作ってるから他の物に変身させたくて(^^;)作ったら美味しかったから。
捨てるのはもったいなし、ピザはいつも作ってるから他の物に変身させたくて(^^;)作ったら美味しかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
もこちゃんママ⭐︎
