とうもろこしのうまうまかき揚げの画像

Description

簡単でとっても美味しい!
コーンの甘さが最高にいきてます♪

材料 (3~4人分)

大匙1~2
1カップ
4匹
4個
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    生のとうもろこしの実を包丁でそぎ落として、薄力粉を振りかける。

  2. 2

    写真

    天ぷら粉の表示を参考に、天ぷらのたねを作り、適当な大きさに切った海老、ホタテと①のコーンを混ぜる。

  3. 3

    油の中に、スプーンで落として、揚げれば出来上がり~♪

  4. 4

コツ・ポイント

コーンに薄力粉を振りかけて、はねるのを防ぎます。
今日はちょっと豪華に海老なども入れましたが、コーンだけでも充分、美味しいです。
息子はコーンだけのほうが、好きらしいです。
天つゆで食べても、塩でも、そのままでもどうぞ!

このレシピの生い立ち

息子がコーン大好き!
このコーンでかき揚げ作ったら美味しいんじゃない?って作ってみました。
レシピID : 615296 公開日 : 08/07/20 更新日 : 08/07/20

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