納涼 カレー つけ麺
Description
冷た〜い
冷え冷えのカレーつけ麺です。
残り物のカレーと冷麺でかんたんに!!
冷え冷えのカレーつけ麺です。
残り物のカレーと冷麺でかんたんに!!
piattopiatto
材料
（1人分）
作り方
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1
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まず、造り置きの
カレールーを
火にかけて
鰹だしで
のばします。
カレーうどんの
濃さ程度に
冷蔵庫で良く冷やす
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2
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麺を茹でます。
茹で上がり直前に
もやしを入れ
いっしょに茹で、
冷水で良く洗います サラダ油を
少量かけて冷蔵庫へ。
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3
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冷蔵庫で30分
よく冷えたら
麺と浸け出汁とも
刻みネギと胡麻を
たくさん入れて
出来上がり!!
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4
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コツ・ポイント
造り置きのカレールーや、一人前だけ残った
冷麺など、上手く使いましょう。
浸け出汁はあたたかくても美味しいですが、
麺も浸け出汁もキンキンに冷やすと
なんとも清々しいぴりっと
スパイシーな変わり麺に
なりますよ!!
冷麺など、上手く使いましょう。
浸け出汁はあたたかくても美味しいですが、
麺も浸け出汁もキンキンに冷やすと
なんとも清々しいぴりっと
スパイシーな変わり麺に
なりますよ!!
このレシピの生い立ち
夏だからカレーが食べたい!
でも熱いし、汗もかくし、、、。
そんなとき
冷蔵庫の造り置き「カレー」と冷麺の残りで
作った冷え冷えオリジナル麺です
でも熱いし、汗もかくし、、、。
そんなとき
冷蔵庫の造り置き「カレー」と冷麺の残りで
作った冷え冷えオリジナル麺です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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