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煮卵(保存期間4日)

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Description

煮卵

材料 （1人分）

ゆでたまご
6〜8個
水、醤油、みりん
それぞれ50cc
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに調味料類を入れ、600wで2分加熱し、粗熱をとる

  2. 2

    ゆでたまごを1に漬ける。4〜12時間ほどが目安。冷蔵庫で

コツ・ポイント

保存袋で漬けてもヨシ。残ったツケダレは加熱して再利用可能。

このレシピの生い立ち

ゆでたまごより煮卵の方が保存期間長くなる？
レシピID : 6153773 公開日 : 20/04/20 更新日 : 20/04/20

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もろい
煮卵(保存期間4日)
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