残りカレー1皿分!簡単カレーチーズパン!
作り方
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1
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カレーの残りは冷蔵庫で保存しておき、ジャガイモ等の大きいものは、潰しておきます!
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2
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食パンは、厚目の4枚切を使ってます。
パン耳の1返から包丁を入れて、底になる部分を作ります!
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3
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食パンが切り抜けたら、そこに溶き卵を流し入れます!
(ここにチーズを入れてもおいしいです!!)
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4
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↑の3に、残りのカレーを入れ、上にチーズを振りかけます!
(カレーは、レンジで少しだけ温めておけばOKです)
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5
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オーブントースターで3分程度焼けば完成です!!
お好みに合わせて、パセリ等を振りかけると見映えも良くなります(笑)
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コツ・ポイント
今回は食パンの底を残しましたが、面倒であれば全て切り抜いて、卵を入れ、そのままフライパンで焼くのも美味しいです♪
その場合は、クッキングシート等を使うと、くっつき防止できますよ!
その場合は、クッキングシート等を使うと、くっつき防止できますよ!
このレシピの生い立ち
少ししかないカレーのアレンジ料理が少なかったので、簡単に作れるものを考えてみました(笑)