挽肉とグリンピースのスクランブルエッグ
作り方
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フライパンで挽肉を炒めておきます。グリンピースは今回は冷凍のものをつかいました。
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玉子をといて塩コショウ、顆粒コンソメで味付けをして挽肉と一緒にスクランブルエッグにします。
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お好みでケチャップなどかけても美味しいと思います。
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コツ・ポイント
ごま油に中華だしを使うとか色々バリエーションが出来るので定番になりがちな朝食に変化が出せます。
このレシピの生い立ち
毎朝の玉子料理のバリエーションの1つです。