餃子の皮でピザ③
☆★みきちぃ★☆
作り方
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1
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☆と★を別々にそれぞれ混ぜあわしておきます。
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2
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フライパンに花を作るイメージで6枚の皮を敷き、その上に間を埋めていく感じで並べていく。
※この時はまだ火はつけません。
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3
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餃子の皮が並べ終わったら☆を生地に塗る。
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4
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スクランブルエッグにしておいた★、チーズ、サラミをトッピングする。
お好みでマヨネーズをかけても美味しいです。
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5
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フライパンに蓋をし、弱火をかける。
※この時初めて火をつけます。
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6
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チーズが溶け、まわりの生地にこんがり色がつけば完成♪
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コツ・ポイント
火力が強かったり油を引いてしまうと焦げてしまうので引かずに弱火でじっくりがポイントです。
餃子の皮は少なめだとパリパリで多いと重なりが多いところは若干しっとりします！お好みで調節下さい。
餃子の皮は少なめだとパリパリで多いと重なりが多いところは若干しっとりします！お好みで調節下さい。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余って何かに使えないかと思い作ったのがきっかけです。
久々に食べたくなり再び作ってみました♪
久々に食べたくなり再び作ってみました♪
