簡単!食べ応え満点☆武蔵野焼きうどん

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Description

武蔵野うどんのワシワシ食感と野菜のシャキシャキ食感にやみつき☆めんつゆは濃口醤油ベース&砂糖使用の甘口がおすすめです。

材料 (2人分)

2人前
150g程度
カット野菜(キャベツ、ニンジン、玉ねぎ等)
1パック(2人前)
めんつゆ
適量
サラダ油
適量
塩、コショウ
少々
トッピング用
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    具材を用意します。カット野菜なら時短になりますが、冷蔵庫のストック野菜(葉物、根菜等)を使っても美味しく作れます。

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    うどんとめんつゆを用意します。
    ☆おすすめ☆
    当店の武蔵野うどん(つゆ付)なら、専門店のような一皿が簡単に作れます。

  3. 3

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    豚バラ肉を一口サイズにカットします。

  4. 4

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    冷凍うどんを解凍するため、たっぷりのお湯を沸かします。(電子レンジ解凍の場合は省略)

  5. 5

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    サラダ油をひいたフライパンで豚バラ肉を炒めた後、カット野菜を加えて強火で手早く炒めます。

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    うどんを指定時間通り茹で、湯切りします。
    (レンジ解凍の場合:平皿にのせ、ラップをして600W・3分程加熱します。)

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    4の野菜にうどんを加え、水分が飛ぶまで炒めます。

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    めんつゆを加え、よく混ぜた後、塩、コショウで味を整えます。
    ☆当店特製つゆの場合は、40mlほど加えるのがベスト!

  9. 9

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    軽く焦げ目がついたら、お皿に盛り付けお好みで花かつお、青ネギをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

埼玉で愛されるコシの強い"武蔵野うどん"に合わせ出汁香る"特製つゆ"が付いた当店のセット商品ご利用で簡単に作ることができます。

直営ストアからご購入いただけます。
(短縮URL)https://onl.bz/7eEg1Su

このレシピの生い立ち

野菜不足になりがちな麺料理ですが「焼きうどん」なら、栄養満点ヘルシーな一皿になります。冷凍うどんは食品添加物を使っていない為、小麦本来の味わいや打ち立て食感をお楽しみ頂けます。
武蔵野うどんの新しいメニューとしても、是非お試し下さい。
レシピID : 6155491 公開日 : 22/04/28 更新日 : 23/01/18

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