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お湯を沸かして、シーアスパラガスを入れて5分下茹で。ザルで水気を切って置いておく。
ゆで卵を作る。水から茹でて沸騰5分くらい。シーアスパラガスの下茹でと同時にしてもOK
ゆで卵の殻をむいて、マヨネーズをかけてフォークでつぶしながら混ぜる。シーアスパラガスを入れて混ぜる。完成!