トマトとバジルの冷製カッペリーニ

カッペリーネを少し柔らかめに茹で上げる。
冷水にとり、しっかり締めて水気を切る。

カットトマトに塩・胡椒・EXオリーブオイルを混ぜ合わせます。

茹で上げたカッペリーネにバジルペーストを混ぜて、2のトマトを混ぜたら完成です。