高野豆腐とソイミートの唐揚げ
樹里★
作り方
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1
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高野豆腐は、水で戻して6個に切る
（手でちぎっても良いです）
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2
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熱湯にソイミートを6分程、つけて戻す
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3
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ソイミートをザルにあげ 何度か洗う
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4
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高野豆腐 ソイミートを調味料につける
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5
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汁気を切りって片くり粉をまぶす
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6
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油で焼き色がつくまで揚げる
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コツ・ポイント
大豆ミートは臭みを取る為に何度か洗う良いです
このレシピの生い立ち
ソイミート、高野豆腐が沢山あったので作りました
(
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樹里★
