QCで作る小麦乳卵無し黒糖蒸しパン
Description
グルテンフリーの蒸しパン
材料
(紙コップ4つ分)
作り方
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1
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中ソースパンに万能カップをセットし隙間からお水を2〜3cm程張っておく
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2
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豆乳を温めて黒糖を溶かす(ソースパン等で低めor電子レンジで温めてる)
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3
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米粉、重曹、お酢を混ぜ合わせておく
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4
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豆乳黒糖に❸と米粉をしっかりと混ぜてカップに注ぎ
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5
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IR7でカタカタ鳴ったらIR3に落として20分蒸す
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コツ・ポイント
重曹が多かったようで少し苦味があったので分量を変えました。
このレシピの生い立ち
おうち時間が増えたので簡単なオヤツを作りました