しっとりフレンチトースト
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作り方
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1
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たまごと牛乳を優しく混ぜます。
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2
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はちみつとバニラエッセンスを加えて軽く混ぜてから濾します。
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3
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フォークでパンをプスプス刺し、
たまご液が染み込みやすくさせてからパンを浸します。手でギューっと押したり〜
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4
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しっかり染み込んだらフライパンにバターを敷いて弱火でじっくり焼きます。
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5
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焼き色がついたら残っていれば
たまご液をさらに流し込んで軽く蒸したら完成です。
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コツ・ポイント
濾すことできめ細やかになるので
短時間でも食パンに浸透しやすくなります。
時間あればお試し下さい。
短時間でも食パンに浸透しやすくなります。
時間あればお試し下さい。
このレシピの生い立ち
乃が美さんの食パンをいただいたので絶品でした
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