濃厚ブルーチーズのペンネ

濃厚ブルーチーズのペンネ

Description

濃厚チーズがお好きな方にオススメ

材料 (2人分)

ペンネ
130g
ブルーチーズ
60g
ミックスチーズ
30g
粉チーズ
少量
ブラックペッパー
お好みで

作り方

1

ペンネを茹で始めた直後に、ブルーチーズを別のフライパンで温めて溶かす

2

ブルーチーズが溶けたら、生クリームを入れる

3

生クリームが沸騰直前になったらミックスチーズを入れる

4

ペンネが茹で上がったら、水を切ってチーズの方のフライパンに入れる(茹で時間の目安から1分程早めにあげるといい感じです。)

5

最後にブラックペッパーで味を整えて、完成

コツ・ポイント

ペンネにコシが欲しい場合は1分程早めにお湯からあげるといい感じになります

このレシピの生い立ち

ブルーチーズが余ったので
レシピID : 6157519 公開日 : 20/04/22 更新日 : 20/04/22

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