三つ葉大根梅サラダ
作り方
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ドレッシングは梅(甘め)を包丁で細かく叩き切ってかんたん酢と混ぜます
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ドレッシングと大根三つ葉を混ぜれば完成!
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コツ・ポイント
サラダに使う大根は葉っぱに近い方を使うと甘いです。辛味の強い大根を使う時は油を少し混ぜます。アマ二がない時はサラダ油や白胡麻油も良いと思います♪
このレシピの生い立ち
メインが揚げ物やコッテリした時は消化を助ける為に大根サラダをよく作ります
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ドレッシングは梅(甘め)を包丁で細かく叩き切ってかんたん酢と混ぜます
ドレッシングと大根三つ葉を混ぜれば完成!