簡単!ミルクレープ
Description
旬なフルーツを使って、ぜひお子様と一緒に作ってみてください。
材料
(直径18㎝)
100g
砂糖
20g
塩
ひとつまみ
2個
200㏄
無塩バターorマーガリン
30g
油
適量
1本
季節のフルーツ
お好みで
お好みで
作り方
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1
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フルーツは適度な大きさにカットする。
無塩バターorマーガリンはレンジ等で溶かしておく。
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2
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ボウルに薄力粉・砂糖・塩を加えざっくり混ぜ、更に牛乳・卵・バターの順に加えてダマにならないよう混ぜ合わせる。
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3
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フライパンに薄く油をひき、熱しておく。
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4
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②の生地をレードルで軽く1杯分すくい、フライパンに流し、直径18㎝程度の大きさになるまで薄くのばしていく。
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5
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片面に軽く焼き目がついたら、ひっくり返して焼く。②の生地をこの繰り返しで焼いていく。
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6
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クレープの粗熱がとれたら、クレープ・生クリーム・フルーツ・クレープの順で重ねていき、冷蔵庫で1時間程度冷やす。
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7
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適度な大きさに切り、お好みで粉砂糖をふれば出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
市販のホイップクリームを使うので、おうちにある調理道具で作れるとっても簡単なレシピです。
ぜひおうち時間にお子様と作ってみてください。
Enjoy your meal!
ぜひおうち時間にお子様と作ってみてください。
Enjoy your meal!