太刀魚とスナップえんどうの味噌汁
キッチン『元デブ』
作り方
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1
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太刀魚の切り身を身側からグリルで焼く
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2
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焦げ目がつくまで焼く
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3
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スナップえんどうの上下の繊維をとって、沸騰したお湯で茹でる
同時に玉ねぎもきって、茹でる
ほんだしも入れておく
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4
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玉ねぎが柔らかくなったら、
味噌を好みの量いれる
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5
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器に焼いた太刀魚をセットする
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6
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味噌汁を注いで、完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スナップえんどうと、太刀魚と玉ねぎはよく合いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キッチン『元デブ』
