簡単!*燻製じゃがいものポテトペースト
Description
燻製じゃがいもをシンプルなポテトペーストにしました(^^)ピンチョスにしても美味しいです!
材料
作り方
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1
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燻製じゃがいも→水大さじ4を入れ、ラップをして電子レンジで5分レシピID:6152980
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2
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牛乳100ccを入れてマッシュする。(粒を残した方が美味しいので木べらで潰す)
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3
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ラップして電子レンジで2分
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4
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更に牛乳を300cc入れてマッシュする。
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5
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ラップして電子レンジで2分
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6
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冷蔵庫で1時間寝かせたら完成!(^o^)
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コツ・ポイント
*味付けは胡椒くらいがちょうどよいです。
*タマネギなど具をいれて、ポテトサラダにしても美味しいです。(^^)
*マッシュはつぶを残した方が美味しいので木べらで潰す。
*日持ちします、チーズのような風味が出てきます。
*タマネギなど具をいれて、ポテトサラダにしても美味しいです。(^^)
*マッシュはつぶを残した方が美味しいので木べらで潰す。
*日持ちします、チーズのような風味が出てきます。
このレシピの生い立ち
燻製をよくやります。余ったじゃがいもを燻製にしました。