ねぎのアヒージョ＆パスタペペロンチーノ
Description
白だしとオリーブ油でコトコト煮込んだアヒージョ。コクたっぷりのネギを堪能！締めのスパも最高、にんにくに味が染み込み抜群。
健康王子
材料
（２人分）
作り方
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1
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白ネギは３cm程に切る。にんにくは包丁の腹で潰しておく。とうがらしは種を抜き半分に切る。
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2
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小鍋にネギを並べて鍋肌ににんにく、とうがらしを入れる。
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3
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オリーブ油をネギが倒した状態で半分くらい浸る程度かけ、さらに白だしを投入。
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4
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火をつけて、コトコト煮込んでいく。途中、塩を振り入れ、火が通ったら完成。
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5
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（おまけ）食べ終わったら、パスタを茹でてザルにあけ鍋に投入、ネギエキスタップリの締めを堪能出来ます。
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コツ・ポイント
しっかり煮込んで、楽しんで！
このレシピの生い立ち
ネギがたっぷり残りました。なんとか食べ切りたい、白だしアヒージョ最高。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
健康王子
