カリフローレとラディッキオのトマトスープ

具材を1～2cm角に切る

鍋でベーコンと玉ねぎを炒める

水を入れて煮立て、ズッキーニを加える

全体に火が通ったら、トマト缶・コンソメ・砂糖・塩を入れ、味を調えて完成。
お好みで乾燥パセリなど。