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Description

ゆずを使った自家製ポン酢です。冷蔵庫で一ヶ月保存が出来ます。

材料

ゆずorかぼす
100ml
みりん
100ml
★醤油
150ml
★薄口しょうゆ
50ml
10cm長 1枚

作り方

  1. 1

    鍋にみりんを入れ、沸騰したら、火を止め、そのまま冷ましておく。

  2. 2

    1に★を加え混ぜ合わせ、最後に柚を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    *血液サラサラ*新玉ねぎのサラダ*
    レシピID:1753625

  4. 4

    煮沸した、保存容器に入れ、昆布を加え冷蔵庫に入れる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で一ヶ月位持ちます。
※追記・・・昆布は1日経ったら取り除いて下さい。

このレシピの生い立ち

我が家の定番の料理です。
レシピID : 616051 公開日 : 12/09/06 更新日 : 14/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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around30mk
お鍋♪おいしくいただきました♪

気に入って頂けて良かったです。れぽありがとうございました。