簡単！甘味が美味な肉味噌あんかけ焼きそば

生拉麺は茹でて湯切りしフライパンにフライパン用アルミ箔をひいて胡麻油をひき両面こんがり焼き、皿に盛り付けておく。

アルミ箔をのぞいたフライパンに豚挽き肉、生姜をいれて火が通ったら、甜麺醤を入れてさらに炒め、もやし、韮を入れて炒める

２にオイスターソース、クレイジーソルトで味を整え、水とき片栗粉を入れてとろみをつけて麺にかけてできあがり。