あっさり簡単・春菊が主役のゴマドレかけ
スナズリ
作り方
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1
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春菊を洗って、塩を入れたお湯で茹でる。
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2
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冷水をくぐらせ、水気を絞る。
4～5cm にカットして、さらに、カットごとにもう一度絞る。
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3
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我が家は、一度に2、3束茹でて、タッパーなどに入れ、冷蔵庫で保存してます。
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4
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器に盛り付けて、ごまドレッシングをかけたら、できあがり。
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コツ・ポイント
茎が太いからと、茹ですぎに注意
このレシピの生い立ち
白和えをつくるのに、ゴマと春菊の相性の良さを発見！簡単・あっさり食べれる所が最高！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
スナズリ
