サクサクッミルクボーロ♪
おにぎりまん！！
作り方
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1
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卵黄1個とグラニュー糖30gを混ぜ合わせる。
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2
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片栗粉80gを入れ混ぜる。
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3
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牛乳大さじ1を入れて混ぜる。
ある程度混ざったら手でこねる。ヘラでも大丈夫ですが、手の方が均一に混ざると思います。
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4
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160°のオーブンで16~20分ほど様子を見ながら焼く。私は結構こんがりめが好きなので最後180°で5分焼きました。
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コツ・ポイント
牛乳は丸めやすい硬さになるまで調節しながら入れてみてください(^^)私は大さじ1でちょうど良かったです。
このレシピの生い立ち
ミルクボーロがたまに食べたくなります(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おにぎりまん！！
