【簡単鍋　鍋物】きのこのみぞれ鍋

材料としては、大根おろし、ごぼう(ささがき)つくるだけです。とても簡単、美味しいレシピです。
野菜だけでこんなに美味しくなります！
あましょっぱい方が美味しいと思います。
鍋の大きさで鍋の出汁の量、甘さしょっぱさはお好みで調整してください。

大根おろしが多く入ってますので、出汁は甘くてもさっぱり食べれます。
キノコと大根と甘い出汁の相性抜群。
時折食べたくなるとっても満足感がある鍋です。
みぞれ煮を鍋にしました。
これは野菜だけですが、豚肉、牛肉入れても相性いいです。