生姜香る♡韓国風グリルチキン
Description
簡単！漬け込んだらオーブン任せ
いつものチキンステーキもご馳走風に。
ピリッと甘辛な韓国風グリルチキン
いつものチキンステーキもご馳走風に。
ピリッと甘辛な韓国風グリルチキン
mayuの薬味レシピ
材料
（2人分）
2枚
塩、胡椒
各少々
■
★合わせ漬けダレ
コチュジャン
大さじ2
しょうゆ
大さじ1.5
酒
大さじ1
みりん
大さじ1.5
にんにく
1片すり下ろし
生姜
大きめ1片すり下ろし
トッピング青ねぎ
お好きなだけ
作り方
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1
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鶏もも肉に塩、胡椒しビニール袋入れ
★合わせ漬けダレをよく揉み込む。
冷蔵庫で1時間以上漬け込む。
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2
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鉄板にアルミホイルまたはクッキングシートを敷いて、お肉の皮を上にしタレも全部かける。お好みで好きなお野菜と一緒に。
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3
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オーブン加熱で、200度35分焼く。
オーブンにより時間は調整してください。
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4
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表面に焦げ目がついたら食べ頃です。
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コツ・ポイント
半日〜1日漬け込むと美味しいです。
漬け込む時間が短い場合は、漬け込むタレを少し増量して下さい。
生姜好きの方はもっと入れてもよいです。
薬味好きの方は、青ねぎたっぷり乗せてね^ ^
お好きなお野菜も一緒に焼くと手間も省けます。
漬け込む時間が短い場合は、漬け込むタレを少し増量して下さい。
生姜好きの方はもっと入れてもよいです。
薬味好きの方は、青ねぎたっぷり乗せてね^ ^
お好きなお野菜も一緒に焼くと手間も省けます。
このレシピの生い立ち
簡単に出来るグリルチキンのレシピを色々考えていました。
mayuの薬味レシピ
