濃すぎないインゲンの胡麻和え
Description
覚えやすい比率で簡単で美味しいです。
材料
作り方
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1
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インゲンを塩を入れたお湯で2分茹で水気をとり3つに切る
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2
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インゲン以外を混ぜてインゲンを和える
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コツ・ポイント
水気をよく拭いてあえると水っぽくなりません。
作る量によって1:2:3の比率で増減すればOKなので簡単です。少し薄味なので調味料を増やすともっと美味しくなります。
作る量によって1:2:3の比率で増減すればOKなので簡単です。少し薄味なので調味料を増やすともっと美味しくなります。
このレシピの生い立ち
醤油を入れると濃くなりがちなので麺つゆを使ってみました。
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