とても美味しい南瓜の肉噌焼き ♫
みっちゃん❇️68
作り方
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1
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かぼちゃは種を取り皮を所々むき、１・5cm幅位の大きさに切り、お皿にのせラップをして500wで5分加熱する。
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2
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ボールに鶏ひき肉・味噌・マヨネー・酒・粉チーズを良く混ぜて肉味噌を作る。
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3
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オーブンにホイルを敷き、1)の南瓜をその上に置き、肉味噌を均等にヘラでのせる。
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4
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250度に余熱したオーブンで７分～8分中段で焼く。途中4分位して焼き色をみる。焦げそうでしたらアルミホイルをかけます。
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5
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肉に火がとおっていればOKです。焼けたら一味か七味をかけます。
お子様が食べる場合は無しでいいです。
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コツ・ポイント
南瓜をレンジにかける時はラップをフワッとかける。オーブンの機種により違いますからそちらに合わせて下さい。
このレシピの生い立ち
昔の本に載っていたのをアレンジしてます。
