詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚ヒレ肉の赤ワインソースステーキ

豚ヒレ肉の赤ワインソースステーキの画像

Description

大人な風味でさっぱり食べられるのでおすすめです。

材料 （1人分）

豚ヒレ肉
100g
塩
少々
胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ1
レモン汁
小さじ1/2
バター
3g
■ ソースの材料
☆小麦粉
小さじ1/2
☆砂糖
大さじ1/2
☆赤ワイン
100cc
☆バター
5g
☆コンソメキューブ
1/2個

作り方

  1. 1

    写真

    豚ヒレ肉を1cmの厚さに切る

  2. 2

    写真

    豚ヒレ肉に塩・胡椒を振る

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを敷き、豚ヒレ肉を中火で2分焼き、裏返してさらに2分焼く

  4. 4

    写真

    肉をとり出したフライパンに☆を入れ、火にかけながら混ぜ合わせる。レモン汁を加え、一煮立ちさせる

  5. 5

    写真

    バターを加えてソースのできあがり

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けてソースをかけたら完成♪

コツ・ポイント

・カロリーを抑えたい方はバターの量で調整してみてください。

・☆は先に混ぜ合わせておくとダマになりにくいです。

このレシピの生い立ち

筋トレ・ダイエット向けに作りました♪
レシピID : 6167063 公開日 : 20/05/10 更新日 : 20/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ShoChannel
豚ヒレ肉の赤ワインソースステーキ
by ShoChannel