揚げない低糖質&低脂質チュロス
ねこベイク
作り方
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1
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鍋にバター、水、シナモンA、塩 を全て入れ、バターが溶けるまで温める。
（沸騰しないように注意！）
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2
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バターが溶けたら火を弱めて薄力粉、大豆粉、米粉を振るいいれ、素早く混ぜる。
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3
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まとまったら火から下ろして生地を広げて少し冷ます。
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4
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少しずつといた卵を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
（卵は生地の固さを見ながらいれる）
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5
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絞り袋に入れ、クッキングシートに5~10㎝くらいに絞り、油を少しぬる。
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6
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180℃に予約したオーブンで25分焼く。
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7
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シナモンBと砂糖を混ぜ入れたビニール袋に入れ、振って混ぜる。
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8
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完成！
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コツ・ポイント
砂糖はラカントなどの糖質0のものなどを使用しても大丈夫です。
シナモンは入れなくても大丈夫ですが、入れないと大豆の香りが強くなってしまうので、大豆が苦手な方は注意して下さい。
シナモンは入れなくても大丈夫ですが、入れないと大豆の香りが強くなってしまうので、大豆が苦手な方は注意して下さい。
このレシピの生い立ち
お店で売られている、低糖質スイーツ、、、。どれも美味しいのですが、値段が少し高く、脂質は結構高い！
ということが度々あり、外出自粛中のこの機会に自分で作ってみようと思いレシピを考えました。
ということが度々あり、外出自粛中のこの機会に自分で作ってみようと思いレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ねこベイク
