茄子の中華風サラダ

Name: 茄子の中華風サラダ
Ingredients: なす ２～３本; ●しょうゆ 大さじ２; ●酢 大さじ１; ●砂糖 小さじ１; ●ごま油 小さじ１; ●おろしにんにく(チューブ) １～２センチ分; ●鷹の爪(種をとって) １/２本

Description

レンジでチンするだけ。箸休めにもビールのおともにも。

２～３本

●しょうゆ

大さじ２

●酢

大さじ１

●砂糖

小さじ１

●ごま油

小さじ１

●おろしにんにく(チューブ)

１～２センチ分

●鷹の爪(種をとって)

１/２本

なすが熱いうちに調味料に漬けて下さい。あら熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やしてください。

以前、友人に教えてもらったレシピです。

レシピID : 616731 公開日 : 08/07/23 更新日 : 13/06/04

1件 (1人)

2012年5月25日

初れぽ

サッとできてとてもおいしかったです！またリピします(^^*)

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ありがとう☆茄子の色が鮮やかでおいしそうですね。