■レアチーズケーキ■
ぴーたん
作り方
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1
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クッキーをビニール袋に入れて砕く。
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2
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溶かしたバターの中に砕いたクッキーを入れ、かき混ぜて型の底に敷き、冷やす。
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3
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湿らせたゼラチンを分量の水で溶かす。
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4
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クリームチーズをほぐし、溶かしたゼラチンを入れる。
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5
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生クリームをトロッとするまで泡立て、それを４の中に入れて混ぜる。
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6
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レモン汁を５の中に入れて混ぜて、型に流し込み、冷やし固める。
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コツ・ポイント
参考：私の母 レーズンを大さじ３～４くらい加えてもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぴーたん
