海藻バターでアスパラ炒め
Description
珍しい海藻バターで旬のアスパラの美味しいバター炒めです。
材料
(2人分)
アスパラ茎の部分
5〜8本
海藻バター
大さじ1
塩こしょう
適量
作り方
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1
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アスパラの下の固い部分1.5cmは切り落とす。残りの茎を斜めにスライスする。
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2
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海藻バターで炒めて、味を見て塩こしょうする。
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コツ・ポイント
普通のバターの代わりに海藻バターを使っています。太い茎の部分も薄く切って炒めると美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
珍しい海藻バターを使って旬の野菜を美味しく食べようと思いました。
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