Omamama風 ムンチサラダの画像

Description

焼肉屋さんで食べる、あの味をご家庭で・・・!

材料

レッドリーフレタス
1/2個
2~3本
●すし酢
大さじ2
●ゴマ油
大さじ1
大さじ1
●粗塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    レタスは水で洗い、手で適当な大きさにちぎっておきます。よーく水気を切っておいて下さい。青ねぎは斜め千切りに。

  2. 2

    ●を合わせたドレッシングで食べる直前に合わせるだけ。

コツ・ポイント

レタスがしんなりとしてしまうので、ドレッシングは食べる前に合わせるのが◎です。きゅうりやわかめを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

焼肉屋さんで食べるサンチュサラダを食べたくって、再現してみたものです。簡単にする為に、酢+砂糖=すし酢にレシピを変更しました。(2011年1月9日)
レシピID : 61694 公開日 : 02/08/09 更新日 : 17/05/18

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