Omamama風 ムンチサラダ
作り方
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レタスは水で洗い、手で適当な大きさにちぎっておきます。よーく水気を切っておいて下さい。青ねぎは斜め千切りに。
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2
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●を合わせたドレッシングで食べる直前に合わせるだけ。
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コツ・ポイント
レタスがしんなりとしてしまうので、ドレッシングは食べる前に合わせるのが◎です。きゅうりやわかめを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べるサンチュサラダを食べたくって、再現してみたものです。簡単にする為に、酢+砂糖=すし酢にレシピを変更しました。(2011年1月9日)