濃厚バニラアイス の画像

Description

簡単美味しい!

材料 (4人分)

①上白糖
20g
1個
2個
②上白糖
30g
②バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ①キンキンに冷やした生クリームに上白糖をいれ8分立てに。

  2. 2

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    ②別のボウルで全卵1個と卵黄2個を軽く混ぜる。上白糖を混ぜ白っぽくなるまでしっかり混ぜる。

  3. 3

    写真

    ②にバニラエッセンスを適量いれ軽く混ぜ合わせ、①も入れ混ぜ合わせ容器に移して冷凍庫で冷やして完成!

コツ・ポイント

①も②も良く混ぜ合わせる事。
冷凍庫入れてからはかき混ぜなしで大丈夫です。

チョコレートアイスにする場合は、市販のチョコ(100g)を溶かして②に混ぜ入れる。
チョコの甘さ分だけ砂糖を少し減らす。自分は②の砂糖を20g減らします。

このレシピの生い立ち

子供のリクエスト
レシピID : 6170921 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マリアどん
材料、作り方がシンプルでわかりやすく、ハンドミキサー使用であっという間でした^_^冷凍時に混ぜなくてもスッとすくえました☆