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マグマスパゲティ 桜エビとからすみで

マグマスパゲティ 桜エビとからすみでの画像

Description

いのちを守るＳＴＡＹ ＨＯＭＥ週間～ＳＴＡＹ ＨＯＭＥ、ＳＡＶＥ ＬＩＶＥＳ～
(当時)

材料 （一人前）

にんにく(みじん切り)
一片程
オリーブオイル
大さじ１程
桜エビ(本日は釜揚げ、乾燥でも)
お好みで(本日は大さじ３)
パスタ
１００g程
からすみ(粉末)
お好みで(本日は１０g)

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます
    塩加減とか貴方の普段通りの感じでいいと思います

  2. 2

    パスタが茹で上がる前に、フライパンでにんにくんをオリーブオイルで香りが出るまでじわじわ火を通します
    よくあるパターンです

  3. 3

    にんにくんの香りが立ったら桜エビ投入
    皆様ご存知の感じで程好く火を入れます

  4. 4

    パスタの茹で上がり１分程前に湯を切らず、にんにくん桜エビ入りフライパンに投入
    湯切らずは乳化を目論見

  5. 5

    パスタを具材と炒め絡ませ混ぜます
    お好みのアルデンテ感で盛りつけて下さい

  6. 6

    ここからがマグマなんです！

    ダンダン、It's My、やー！！！
    盛りつけたパスタにからすみを振りかけます

  7. 7

    パワーー！！！

コツ・ポイント

塩気はパスタ茹でた際の塩、桜エビの塩分、からすみの塩分、でいい塩梅かと
勿論、足りなければ調整して下さい

このレシピの生い立ち

馴染みのピザ屋さんの桜エビとからすみのピザを食べてうまかったので
スパゲティさせばおらでもでぎる、つて
レシピID : 6171602 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (7人)
2022年11月8日
写真
mikko6
カラスミあると必ず此方レシピお世話になってます💕やっぱり美味しい🎵癖のあるカラスミが良いアクセントに✨
#マグマスパゲッティ #カラスミ合う #カラスミでリッチな味わい #からすみたっぷり #美味しいカラスミの食べ方
2022年1月17日
写真
mikko6
リピです🎵からすみ頂いたので、すりおろしてトッピングしました🎵めちゃくちゃ美味しくてお店出せる程だと旦那大絶賛✨また作ります！
#桜えびとからすみのスパゲッティ #マグマスパゲッティ #カラスミでリッチな味わい
2021年10月4日
写真
ナピト
あーもうめちゃくちゃ上がるやつ来たーーー！美味しいに決まってる、マグマパワー炸裂^ ^
#桜エビとからすみパスタ
2021年5月8日
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みぃすけママちゃん
カラスミ＆生の🌸🦐ようやくget✨大蒜の香りが全てを纏めあげてくれる💓ダンダン、It's My、やー！！！お取寄せの甲斐有！馬し
#マグマスパゲティ #桜えびで香ばしく #カラスミでリッチな味わい #お取寄せしても食べたい！
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ダイナマイト漆黒
マグマスパゲティ 桜エビとからすみで
by ダイナマイト漆黒