5分で完成!超ヘルシーピリ辛昆布炒め
Description
ヘルシーな昆布の簡単アレンジレシピです!
材料
(2人分)
ごま油
大さじ3
ニンニクチューブ
2cm
生姜チューブ
1cm
豆板醤
2cm
切り昆布
1パック
料理酒
大さじ2
鶏ガラの素
少々
塩胡椒
適宜
作り方
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1
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ごま油、ニンニク、生姜、豆板醤を中火で炒める
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2
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フツフツしてきたら切り昆布を加えて炒める
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3
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昆布に油が行き渡ったら料理酒、鶏ガラの素、塩胡椒で味を整えたら完成!
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コツ・ポイント
焦がさないように香りが立つまでごま油とニンニク、しょうが、豆板醤を炒めるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
夜中にお腹が空いても食べられるヘルシー低カロリー病みつきレシピです!