みかんのミルクプリン
作り方
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1
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ミカンを半分に輪切りして
型に断面を押し付けて並べる。
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2
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材料を鍋に入れて火にかけ
砂糖、寒天を溶かし
沸騰寸前迄温める。
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3
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並べたみかんの上から
液を静かに流し込み
みかんが隠れる迄注ぐ。
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コツ・ポイント
駅たいは沸騰寸前でとめる。
みかんに液体を流し込む時は静かに。
みかんに液体を流し込む時は静かに。
このレシピの生い立ち
最近はやっているフルーツの
断面を生かしたデザートで作りました。
断面を生かしたデザートで作りました。
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