厚揚げとネギの青じそぽん酢漬け

Name: 厚揚げとネギの青じそぽん酢漬け
Yield: 2～3人分
Ingredients: 厚揚げ 1枚; 長ネギ 1/2本; ぽん酢 大さじ3; きざみ青じそ 小さじ1; 油 小さじ1

Description

きざみ青じそとぽん酢につけるだけ～簡単に作れる1品で、夕飯おかずにもおつまみにもぴったり♪

140㎝わんたるママ

材料（2～3人分）

厚揚げ

1枚

長ネギ

1/2本

ぽん酢

大さじ3

きざみ青じそ

小さじ1

油

小さじ1

作り方

1

厚揚げは8等分にし、長ネギは斜めに細切りにします。
2

フライパンに油をひき、厚揚げと長ネギを焼きます。
3

焼き色が付いたら取り出します。ぽん酢ときざみ青じそを混ぜ合わせて、熱いうちに15分くらい漬け込むと完成♪

コツ・ポイント

熱いうちにつけ込むと、味が早くしみます。

このレシピの生い立ち

夕飯の1品に作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12592684776.html

レシピID : 6172331 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/06/04

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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