HMで!スタバみたいなアメリカンクッキー
Description
甘さ控えめ!
過去【検索トップ10入り】
ありがとうございます(^○^)
過去【検索トップ10入り】
ありがとうございます(^○^)
材料
(15枚分)
作り方
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1
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【下準備】
オーブンを160度に予熱する
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2
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【下準備】
チョコレートを小さく切る。
※小さく切りすぎないこと
手で割った方がゴロゴロ感が出ます
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3
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卵・砂糖・オリーブオイルを泡立て器でよく混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスとチョコレートを入れて、ゴムへらで切るように混ぜる。
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5
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少し手でこねるように混ぜて、まとまった生地を手で形を整える。
※あまり整えすぎない方がザクザク感が出ます
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6
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160度のオーブンで20分焼く
※焼き加減を見ながら、時間を調節してください。
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7
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180度のオーブンで18分やってもいいのですが、
低めの160度で少し長めの時間やった方が、
カリカリに仕上がります。
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コツ・ポイント
生地を2つに分けて、
ブラックとホワイトチョコの2種類作りました!
ナッツ類、ドライフルーツを入れても美味しいです。
ブラックとホワイトチョコの2種類作りました!
ナッツ類、ドライフルーツを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ソフトクッキーより、
アメリカンなザックザクのクッキーが
食べたいと思ったので。
アメリカンなザックザクのクッキーが
食べたいと思ったので。