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卵をしっかりときほぐしておく
バターをボウルに入れ、よくねり、さとうを加えてよくまぜ、卵を加えてさらによくまぜる
生地を半分に分ける
生地の片方に薄力粉70gを加えて、さっくりとまぜ、まとまってきたら、バニラエッセンスを入れ、まぜる
もう片方に薄力粉60g、ココアパウダーを加えて、さっくりとまぜる
それぞれラップに包み、3cm角の棒状にし、冷蔵庫で1時間休ませる
それぞれの生地を縦に4等分に切り、交互に重ねて、冷蔵庫で30分休ませる
170℃のオーブンで15分焼いて完成!