パプリカマリネをガパオライス風に♪
cassis03
作り方
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1
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余ったパプリカマリネ(レシピID:6174101)をフライパンに入れ、オイスターソース、料理酒、みりんを入れて加熱。
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2
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ひと煮立ちしたら合挽き肉を入れて、火が通るまで炒め煮る。
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3
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お皿にごはんを盛り付けて、２をごはんの上に盛り付ける。マジックソルトもかけて味の調整を。
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4
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フライパンで目玉焼きをつくり３にのせて完成♪
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コツ・ポイント
目玉焼きの黄身を半熟でつくると、食べるときに黄身をとろりとくずせてまろやかでおいしいです♪
このレシピの生い立ち
余ったパプリカマリネと合挽き肉の消費で簡単なものを♪
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