カレーの友達☆子供でも出来る『ラッシー』

攪拌するときはマドラーじゃムラが出来るし、泡立て器では文字通り泡立っちゃう。泡立てないで滑らかに混ざってるのが理想形。個人的に昔からイロイロ試した結果、今んとこゴムベラに落ち着いた。泡立てずゆっくり前後に動かし底面をすくうように混ぜよう。

なんかネット上でラッシーがバズってるから調べたら、コロナでさばけない牛乳消費に全農がTwitterで牛乳使ってラッシー作るの推奨してたのね。
カレーをよく作る事もあるし、全農レシピとちょっとだけ違う普段作る俺なりのレシピをアップしてみる。