きゅうりのおかず(ご飯に合います。)
ズボラプー太郎
作り方
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1
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きゅうりとハムを千切りにして少し塩を振っておく。
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2
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鶏ガラにごま油を加えて、ブラックペッパーと塩で整えておく。
刺激的なものがいい人はブラックペッパー多めがおすすめです。
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3
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きゅうりとハムにたれを合わせて混ぜる。
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4
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冷蔵庫に入れる前にラー油と上に少し鶏ガラをかけておく。
半日ぐらい置いておくと味が染みて美味しいです。
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コツ・ポイント
少し味を濃い目にするとご飯に合います。
このレシピの生い立ち
きゅうりをどう消費するか悩んでいて合わせてみたら美味しかったので。
ズボラプー太郎
