混ぜるだけ!豆苗ツナアボ和え
作り方
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1
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豆苗は3cmくらいの長さに切る
アボカドは種を取り、1-1.5cm角くらいの大きさに
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2
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ボウルに豆苗を入れ、塩昆布と合せてなじませる。(袋に入れて揉むとより馴染むと思います!私は面倒でボウルに箸で混ぜました)
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3
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ツナ缶の油を軽く切り、アボカド、ツナを投入
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4
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塩コショウ、レモン汁数滴いれて味を整える。
仕上げに白ごまか煎りごまをふりかけ混ぜるだけ!
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コツ・ポイント
コショウを多めに振りかけるとより豆苗の臭みが気にならなくなる気がします。
お好みでこの材料+マヨネーズでもおいしいかと!
お好みでこの材料+マヨネーズでもおいしいかと!
このレシピの生い立ち
大好きな豆苗を自分好みの味付けにしてみました!
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